كل ما تحتاجه من معلومات مفيدة و برامج هامة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة بالشكولاطة والتوت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nina
عضو جديد
عضو جديد


عدد الرسائل : 1
تاريخ التسجيل : 07/09/2008

مُساهمةموضوع: تورتة بالشكولاطة والتوت   الخميس 25 سبتمبر 2008, 17:10

[تورتة الشكولاطة بالتوت
المقادير:
* 1 كيلة فرينة
* 1/4 كيلة سكر
* 1/4 كيلة سمن أو زبدة
* 3 بياض بيض
* 1/2 كيلة سكر
* 1/2 كيلة مربى توت
* 3 ملاعق صغيرة من رقائق الشيكولاته

طريقة التحضير:

تدهن صينية بقليل من الزبدة، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة.
يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً.
يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة.
يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة إلى 400.
يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً.
توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاته ثم بياض البيض المخفوق.
يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى مكعبات [/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
widad95
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 279
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: تورتة بالشكولاطة والتوت   الخميس 25 سبتمبر 2008, 22:08

اااااااه ممممممممم اكيد تكون لذليذة تسلمي الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تورتة بالشكولاطة والتوت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات لحسن  :: منتدى الاسرة :: المطبخ-
انتقل الى: